Тэлефон: 8618921137719 WhatsApp: +8618921137719 Email:cs-conveyor@wxcsjm.com
Канвеерныя сістэмы для напоевай прамысловасці I Рашэнні для пластыкавых ланцугоў і зносаўстойлівых палос

Канвеер для паравых булачак

ежа і напоі

КАНВЕЙЕРНЫЯ СІСТЭМЫ ДЛЯ БУЛАЧАК НА ПАРЫ

Астуджэнне з'яўляецца часткай вытворчага працэсу

Булачкі на пару найбольш мяккія пасля выхаду з адпарвальніка. На гэтым этапе няправільная паверхня стужкі, празмерны зазор для перадачы або занадта вялікі ціск бакавых накіроўвалых могуць сплюшчыць дно, пакінуць плямы на паверхні або прывесці да зліпання і перакрыцця вырабаў.

Лінія таксама павінна адводзіць дастатковую колькасць цяпла і павярхоўнай вільгаці перад упакоўкай. Калі булачкі занадта цёплыя трапляюць у абгортку, унутры ўпакоўкі можа ўтварыцца кандэнсат. Калі астуджэнне занадта інтэнсіўнае або займае занадта шмат часу, паверхня можа высахнуць нераўнамерна, і непатрэбны прадукт застаецца цыркулюючым паміж адпарвальнікам і упаковачнай машынай.

CSTRANS праектуе канвеер з улікам стану, якога павінна дасягнуць булачка перад упакоўкай, а не стандартнай хуткасці стужкі.

ПАДАБРАЦЬ КАНВЕЕР ДА ПРАДУКТУ

Перад тым, як выбраць маршрут канвеера, мы ўдакладняем памер булачак, вагу, начынне, тэмпературу на выгрузцы, хуткасць вытворчасці і неабходныя ўмовы ўпакоўкі. Мы таксама ўлічваем адлегласць паміж прадуктамі, тэмпературу ў памяшканні, вільготнасць і тое, ці будзе астуджэнне абапірацца на навакольнае паветра або кантраляваны паток паветра.

Гэтыя дэталі непасрэдна ўплываюць на дызайн лініі:

  • Большыя булачкі або булачкі з начынкай звычайна патрабуюць больш часу на астыванне, чым меншыя булачкі без начынкі.
  • Блізка размешчаныя вырабы абмяжоўваюць паток паветра і могуць нераўнамерна астуджацца па ўсёй стужцы.
  • Рэмень з недастатковай адкрытай плошчай можа затрымліваць вільгаць пад вырабам.
  • Доўгія перасадкі без падтрымкі павялічваюць рызыку дэфармацыі, пакуль булачка яшчэ мяккая.
  • Звычайнае назапашванне супрацьціску можа сціскаць або пашкоджваць неўпакаваныя булачкі.

Неабходны шлях астуджэння пацвярджаецца фактычным прадуктам і ўмовамі эксплуатацыі. Яго нельга капіяваць з іншай лініі толькі таму, што прадукты маюць падобны дыяметр.

КАНВЕЙЕРНЫЯ РАШЭННІ ДЛЯ ВЫТВОРЧАСЦІ БУЛАЧАК НА ПАРЫ

CSTRANS можа спалучаць:

  • каротказазорныя разгрузачныя канвееры для перадачы мяккіх булачак з параваркі;
  • адкрытыя модульныя рамяні для стабільнай падтрымкі і паляпшэння доступу паветра;
  • шмат'ярусныя або спіральныя канвееры, дзе патрабуецца больш доўгі шлях астуджэння;
  • накіроўвалыя паласы, прызначаныя для кантролю становішча без здушвання прадукту;
  • дазацыйныя канвееры для роўнай адлегласці перад праверкай і абгорткай;
  • асобныя канвеерныя секцыі для ўпакаванай прадукцыі, латкоў і кардонных скрынак.

Калі эфектыўнасць астуджэння або вызваленне прадукту нявызначаныя, мы рэкамендуем праверыць рэальныя ўзоры на прапанаванай стужцы і схеме перадачы. Гэта дазваляе пацвердзіць паверхню стужкі, адлегласць паміж прадуктамі, зазоры перадачы і размяшчэнне накіроўвалых перад тым, як будзе канчаткова распрацавана поўная схема лініі.

Мэта не ў тым, каб усталяваць максімальна доўгі канвеер астуджэння. Мэта — даставіць кожную булачку да ўпаковачнай машыны ў стабільным, паўтаральным стане.